Sentier d'accès au Buron du Caire, restauré dans le cadre du projet REPAIRES, initiative de rénovation et de valorisation des burons; co-porté par Hautes Terres Communauté et Vèze. Itinéraire familiale au cœur du Cézallier avec de magnifiques panoramas.

Les burons sont de petits habitats en pierre construits en altitude et loin des villages, constitués d’un ou plusieurs bâtiments (cave, laiterie, bédélat…) couverts en lauzes ou en ardoises. C’est dans la solitude des grands espaces que les agriculteurs vivaient environ six mois de l’année, durant la belle saison, en compagnie de leurs troupeaux. Traite des vaches, fabrication du fromage, naissance des veaux, les journées s’écoulaient dans un confort rustique.