Cette randonnée très boisée ménage des points de vue remarquables, sur les plateaux de l’Aubrac (du haut du Roc de Carbonade ou de la Croix des Goutals). De nombreux burons sont encore visibles mais ils ne sont plus en activité.

Départ : à la station de ski de Saint-Urcize, en contre-bas du foyer de ski de fond au bord de la route départementale n°13. Prendre la piste qui monte en forêt à l’extrémité nord de la carrière, 50 mètres plus bas que le foyer de ski